重慶新東方烹飪

重慶新東方烹飪學院西式面點專業

重慶新東方烹飪學院西式面點專業學習內容
第一周 西式餅干
第二周 甜面包
第三周 奶油裱花
第四周 法式、歐式甜品
第五周 歐式面包
第六周 水果巧克力、蛋糕
第七周 高級翻糖蛋糕
第八周 精品法式甜品
第九周 韓式裱花
第十周 奶茶飲品
第十一周 丹麥面包
第十二周 常溫蛋糕

烘焙課程性質:是學生實際操作的根本,是從事西點行業的基礎,也是一門重要的必修課。
  課程目的:使學生掌握基本的操作技術,以達到能夠獨立操作的目的。
  學習內容:1、常用酥餅制作;2、常用糕點制作;3、常用面包類制作;4、常用水果、裱花生日蛋糕制作。

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{ 師資力量雄厚 }

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在教學過程中,名師全程悉心教學,逐一輔導,只要你肯學,就能夠掌握制作技巧。 培養各式蛋糕店專業技術人才,學員畢業后能夠勝任酒店、賓館飯店西點房、蛋糕房的各項工作,并能夠獨立經營西點店。

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學成后可以在人流集中區或年輕人聚集地、小區附近開一家屬于自己風格的西點店或面包房,投資不算非常大,總預算在6~10萬元左右。相信只要你用心去做,保障食品安全、衛生、干凈、漂亮并且很有創意那么你的西點坊一定會火!

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重慶新東方烹飪學院川菜專修專業

川菜強化班

學習時間:3個月

重慶新東方烹飪學院精品火鍋專業

精品火鍋創業班

學習時間:2個月

重慶新東方烹飪學院西式面點專業

中式面點創業班

學習時間:2個月

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