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新生訪談|陳世杰:到重慶新東方學廚只為心中的夢想

來源:重慶新東方烹飪學院瀏覽量:更新時間:2018-10-16 09:14:10

      學生名片
      姓名:陳世杰
      性別:男
      年齡:15歲
      籍貫:河北邯鄲
      報名專業:金領大廚
      入學時間:2018年7月

 
      因為有夢想,人生才會精彩。因為夢想,努力過,奮斗過,改變過。夢想是一個人奮斗的動力,是一個人前進的源泉。陳世杰,15歲的青春少年,帶著從小的夢想,來到了距家千里之外的重慶新東方烹飪學院學廚師

 
 
      今年7月,陳世杰加入了金領大廚1806班這個小家庭,成為了其中的一員。“我的爸爸做飯特別好吃,這也使我從小便對烹飪很感興趣。而且不是常說‘360行,行行出狀元’嘛,在我眼里,廚師發展前景十足,并不比其他職業差。以后能夠成為一名廚師,我很驕傲”。他這樣笑著說到。

 
 
      當問到他為何會不遠千里來到重慶新東方烹飪學院時,他提到,自己的祖籍是四川,這邊的人對吃更講究,而重慶也是一座很有魅力的城市,無論是美食、人文、風景都特別吸引北方的孩子。除此之外,自己從小看著電視上新東方烹飪教育的廣告長大,就烹飪職業教育領域而言,它的品牌影響力、辦學水平等都是毋庸置疑的。來到重慶新東方烹飪學院,是一個不錯的選擇。

 
 
      陳世杰來校已經近三個月了,在他看來,在學校的這段時間里,自己也發生了很大的變化。從前集體觀念意識不強,而現在因為每天要練刀工、勺工,需要大家一起配合,也因此改善了很多。不僅如此,以前的他是一個性格急躁的人,而學廚師需要注重各方面細節,這也間接地磨煉了學生的心性,逐漸適應后,做事情也不再那么慌亂無章。

 
 
      相比于以前初中枯燥乏味的校園生活,他非常喜歡現在的生活帶來的充實感。通過自己不斷的練習,加上老師的指導、同學們的幫助,烹飪基礎技能也日益精進。他說:“學校的老師特別敬業,經常叮囑我們注意安全,各方面都很照顧學生。記得有一次寢室同學病了,老師二話沒說,半夜12點多直接叫車送他去醫院,一晚上沒睡好……”對于自己的老師和同學,陳世杰說出了很多內心的感動。

 
 
      談到畢業之后的打算,他希望自己今后能夠在學院安排的酒店里去鍛煉幾年。如果自己擁有足夠的條件之后,會開一家餐廳,每天享受烹飪給自己和他人帶來的樂趣。
 
      他不遠千里來到一個陌生的城市,源于心中那一份沉甸甸的喜歡,只為在重慶新東方烹飪學院實現人生的夢想。機會總是留給有準備的人,親愛的少年,希望你能把握住學廚時光的每分每秒,將來為更多的人做出專屬于新東方的幸福味道。

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