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學廚師,你還在糾結學中餐還是西餐嗎?

來源:重慶新東方烹飪學院瀏覽量:更新時間:2019-08-06 09:07:50

都說民以食為天
學廚成為當前職校備受青睞的選擇
想要學廚
到底是學中餐好還是學西餐好

 


對于想學廚的人來說
從專業上來說
中餐和西餐這兩個專業各有所長
行業發展都不錯
所以大家可以根據自己的
實際情況與興趣愛好等多方面因素
考慮學中餐還是學西餐
 
小編今天再次為大家答疑解惑
這篇干貨請轉發給需要的小伙伴

 
中餐占有重要席位
 
中餐廚師:指精通烹制中餐的人員。廣泛理解就是烹制中國魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系的廚師。

 

中國飲食文化博大精深,歷經數千年的探索與演進,形成了極具特色、菜系品種豐富的中餐文化,中式餐飲的市場空間較大。近年來,我國餐飲業年營業額持續增長,無論是中餐還是西餐行業,都在餐飲經濟發展中發揮著重要作用,占有重要的席位。因此,廚師作為中餐的傳承者就業前景十分廣闊,不愁找不到工作。

 
 
西餐發展迅猛
 
西餐廚師:西餐,顧名思義就是西方國家的餐食,西餐廚師也大致可分為烹制法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風格的菜肴的廚師。
 
 
 

 
說到西餐,算是舶來品,但是來到國內短短的幾十年中,卻展現出強大的生命力,其發展迅猛,使得西餐也出現求賢若渴的狀態,對于求學于西餐專業的學生更是一個實現自我價值的好機遇。未來五年西餐大廚社會需求量可達到一百萬人,就業前景樂觀,就業環境好,社會需求量大,不用擔心找不到好工作。

 
 
了解了中餐廚師與西餐廚師
要說中餐廚師和西餐廚師哪個更厲害?
哪個就業好?薪資更多?

 
學廚師,到重慶新東方
應該說,二者是行業中的兩大方向
不能以誰比誰更厲害而言之
換句話說,在烹飪技術行業領域中
技術的好壞與高低才是評價厲害與否的關鍵
 
重慶新東方烹飪學院是以培養中式烹調師、西點師、西餐主廚和烹飪管理人才為主的專業烹飪院校。



 
學院師資力量雄厚,名師一對一、手把手教學,專業品類齊全,教學設施設備先進,校園活動豐富多彩,與全國各大餐飲名企達成長期合作協議,訂單式培養,學生一入學即可簽訂就業合同。除此之外,學院具備完善的烹飪考試認證體系,讓學生在校就能方便、及時地考取各種職業資格證書,而且還鼓勵他們考取學歷證書。
 
 
 
無論是學中餐或學西餐
都是一個非常不錯的選擇
如果你想學廚師
不妨就到重慶新東方烹飪學院
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