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“包粽子 迎佳節”——重慶新東方學子歡樂“粽”動員

來源:重慶新東方烹飪學院瀏覽量:更新時間:2014-05-28 16:21:59
    五月鶯歌燕舞日,又到粽味飄香時——五月,又將迎來一年一度的傳統佳節“端午節”,過端午節是華夏兒女們兩千多年來的傳統習慣,它凝聚著偉大的民族精神、誠摯民族情感,是中華民族文化遺產的重要組成部分,是展示和傳播優秀民族文化的重要載體,也是家人團聚、包粽子、吃粽子的美好節日。為了迎接端午佳節的到來,重慶新東方烹飪學院全體師生在學院兩個校區分別開展了開熱鬧的“包粽子、吃粽子”的歡慶佳節總動員活動。
“包粽子 迎佳節”——重慶新東方學子歡樂“粽”動員
“包粽子 迎佳節”——重慶新東方學子歡樂“粽”動員(九龍坡校區)
“包粽子 迎佳節”——重慶新東方學子歡樂“粽”動員(九龍坡校區)—重慶新東方烹飪學校
“包粽子 迎佳節”——重慶新東方學子歡樂“粽”動員(特鋼花園校區)

    走進重慶新東方,我們看見學子們身著整齊、雪白的廚師裝,在老師的組織下站得整齊有序,各班班委忙著負責領取、發放包粽子需要的糯米、紅棗、臘肉、粽葉等原材料,同學們個個滿懷期待地等著大顯身手,整個現場充滿著歡樂的笑聲、濃濃的節日氣氛。

原材料準備就緒啦—重慶新東方烹飪學校
原材料準備就緒,只待同學大顯身手啦
開始全身心投入包粽子過程中—重慶新東方烹飪學校
開始全身心投入包粽子過程中

    在老師的指導下同學們開始動手包粽子,熟練的折好粽葉、加入糯米、紅棗、臘肉等材料包嚴實后同學間相互配合用準備好的棉線把粽子繞圈扎緊,一個漂亮的粽子就算完成了。包粽子雖然講究一定的技術,但這些活兒對于廚師專業出身的同學們來說都不是難事兒,不一會兒功夫,案桌上已經擺好了一個個漂亮的粽子,同學們介紹說他們包的粽子不僅有南方口味兒的臘肉粽子,還有北方口味的紅棗粽子,他們希望通過這樣的活動表達出對親人、朋友、老師、同學的祝福,看來同學們為這個特殊的傳統節日準備地足夠充分!

包粽子也講究慢工出細活兒—重慶新東方烹飪學校
包粽子也講究慢工出細活兒
用線扎緊才能保證粽子不散開—重慶新東方烹飪學校
用線扎緊才能保證粽子不散開
分享一下我們的勞動成果—重慶新東方烹飪學校
分享一下我們的勞動成果
看看我的也很不錯哦—重慶新東方烹飪學校
看看我的也很不錯哦

    在“包粽子”活動現場同學們都說:這是自己覺得特別有意義的一個端午節,雖然遠離家人,沒有親人的陪伴但在重慶新東方這個大家庭里,他們深刻的感受到家一樣的溫暖,而且通過這樣的活動他們不僅能吃到自己親手包的粽子,對于他們來說也是一種實踐學習。

在老師的指導下開始煮粽子啦—重慶新東方烹飪學校
在老師的指導下開始煮粽子啦
開始分享美味可口的粽子嘍!—重慶新東方烹飪學校
開始分享美味可口的粽子嘍!
為這個有意義的節日合影留念—重慶新東方烹飪學校
為這個有意義的節日合影留念

  重慶新東方烹飪學院的老師介紹說學院之所以采取這樣的形式歡慶端午,一方面因為學院的同學有許多的外地同學,這樣讓大家都能在家一樣溫暖熱鬧的氛圍里過一個快樂的節日,另一方面也能借此表達同學們對祖國傳統節日的慶賀、對愛國主義精神的崇尚,也借此機會傳達、交流全校師生間的和諧情感、展現同學們青春向上的青春精神與陽光積極的校園氛圍。

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